Top 10 state producătoare de cafea din India

Cafeaua este una dintre culturile comerciale cultivate în India încă din secolul al XVIII-lea. În 18 d.Hr., saga indiană de cultivare a cafelei a început cu legendarul sfânt Baba Budan în statul Karnataka. Acum India este considerată una dintre primele țări producătoare de cafea din lume și este clasată printre primele 1600 țări producătoare de cafea.

Cafeaua este cultivată în partea de sud a Indiei în ceea ce privește calitatea și cantitatea. Unele alte state produc, de asemenea, cafea în care condițiile de creștere pentru cultivarea acestei culturi de numerar îndeplinesc nevoile de bază, ajutând plantele de cafea să crească fără efort. Iată o listă cu primele 10 state producătoare de cafea din India în 2022.

10. MIZORAM:

Statul Mizoram sau țara oamenilor de deal, situat în nord-estul Indiei, și principala economie a statului este în întregime dependentă de cultivarea culturilor precum cafeaua, ceaiul de cauciuc etc. Amplasarea geografică a mijlocului - lanțurile de deal ale statului susțin plantele de cafea să crească, deoarece există precipitații ample și sol de munte murdar, cu căldura necesară pe tot parcursul anului. Solul este parțial acid, fertil și se drenează bine în timpul ploilor, ceea ce s-a dovedit potrivit pentru producția de culturi de succes. Întrucât beneficiile economice ale cultivării cafelei promit fermierilor venituri bune, guvernul de stat încurajează cultivarea cafelei ca sursă de trai și, prin urmare, s-a făcut un pas drastic pentru cultivarea cafelei pe o suprafață de 10,000 de hectare în ultimii zece ani. .

9. ASSAM:

Statele din nord-est sunt regiunea de cultivare a ceaiului. Dar în 1853, plantațiile de cafea au început să crească în districtul Kacher din Assam, care a servit drept sursă de recoltă pentru localnici. Consiliul Cafelei din India și Departamentul pentru Conservarea Solului au lansat în comun inițiative pentru a implica triburile în cultivarea cafelei. Misiunea lor a fost să oprească eroziunea solului prin plantarea de copaci mari de hambar și să oprească cultivarea jhum. În prezent, multe triburi assameze cultivă cafea și își câștigă existența. Cantitatea de productie in aceasta stare este mai mica, insa calitatea cafelei este unica si are un caracter usor acid cu esenta si aroma fructata.

8. NAGALAND:

Acest stat din nord-est este unul dintre cele mai mari state producătoare de cafea. Aici se produce doar cafea organică, care este la mare căutare pe piața cafelei. Departamentul Land, în colaborare cu CBI (Coffee Board of India), a lansat plantații de cafea la scară largă în stat. Potrivit raportului, peste 17.32 de mii de hectare de plante de cafea au fost plantate în diferite raioane ale statului, iar cultura perenă este de așteptat să acopere aproximativ 50,000 hectare din suprafața totală a statului în următorii 15 de ani.

7. TRIPURA:

Tripura este un stat muntos cu dealuri și dealuri înalte, văi largi și râuri. Statul este cunoscut în întreaga lume pentru producția de cafea. Cea mai mare parte a populației trăiește în sate, printre care majoritatea oamenilor își câștigă existența din agricultură. Aproape 59% din toată producția de cafea din India provine din acest stat. În 2016, statul a produs șase tone de cafea. În acest an, limita de producție este de așteptat să depășească 13-14 milioane de tone.În prezent, în cadrul celui de-al nouălea plan, a fost implementat un proiect de plantație de cafea în Tulakon și Mehlipar în districtul de Vest și, respectiv, în districtul Sabrum în sud. va fi continuat pe scară largă pe Dealul Jampui în timpul celui de-al zecelea plan.

6. MEGHALAYA:

Fiind unul dintre statele deluroase din nord-estul Indiei, Meghalaya este cel mai umed stat, deoarece altitudinea medie este de 12,000 22,429 mm. precipitatii pe an. Suprafața geografică totală a Meghalayei este de aproximativ 1300 4000 km și este al treilea stat ca mărime din nord-est. Agricultura este principala ei sursă de venit, iar cafeaua este una dintre culturile generatoare de venituri care sunt cultivate în zonele muntoase (până la picioare înălțime), iar plantele de cafea cresc în mod natural aici. Boabele de cafea sunt de natură organică și sunt de foarte înaltă calitate. Dar, din cauza lipsei de marketing adecvat, nu mulți fermieri sunt interesați de cultivarea cafelei în stat. Fermierii din Meghalaya sunt acum încurajați să recolteze cafeaua și sunt învățați modul corect de a usca boabele de cafea prin experiență.

5. RESPIRAȚII:

Statul de coastă Odisha este unul dintre statele care a cunoscut o creștere puternică în sectorul industrial și în sectorul agricol. Spre deosebire de alte state, cultivarea cafelei a început la mijlocul anului 1958 pentru a genera o recoltă profitabilă în Odisha. Astăzi districtul Koraputsky este cel mai bun producător de cafea din țară. Volumul total de cafea produsă aici în 2014-15 este de 550 Mt. Beneficiile cultivării cafelei au schimbat stilul de viață al localnicilor, deoarece mulți localnici au fost angajați în diverse locuri de muncă, cum ar fi cultivarea plantelor de cafea în pepiniere, fertilizarea și munca pentru prelucrare. Întreaga imagine economică a acestei regiuni odată sărace Koraputian s-a schimbat din cauza angajării în plantația de cafea. Aici se cultivă cafeaua Arabica, care necesită căldură moderată și precipitații abundente. Koraput, Keonjhar Rayagada este principala zonă producătoare de cafea din statul Odisha.

4. ANDHRA-PRADESH:

Cu o producție de 7425 de tone, Andhra Pradesh s-a clasat pe locul 5 în statul producător de cafea din India. De asemenea, produce două tipuri de cafea: Arabica și Robusta. Cafeaua nu a fost o cultură tradițională aici, dar guvernul din Andhra Pradesh a înființat plantații de cafea în 1960 pentru a oferi locuri de muncă durabile și profitabile pentru oamenii tribali, astfel încât aceștia să își poată câștiga existența. Plantațiile de cafea cresc în principal în Ghats de Est și în estul districtului Godavari. , Paderu, Mavedumilli. Temperatura de aici este moderată, iar clima generală a acestei regiuni contribuie la cultivarea cu succes a cafelei. Rata de creștere la hectar este de aproximativ 300 kg, ceea ce este un indicator foarte bun pentru producție.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu din sudul Indiei este o regiune de plantații de cafea bine dezvoltată, cu 17875 de tone de cafea produse în ultimul an financiar. Deci, acesta este un stat major producator de cafea din India. Majoritatea plantațiilor de cafea din Tamil Nadu produc cafea Arabica, iar cafeaua Robusta este, de asemenea, produsă în cantități mici în unele părți ale statului. Cafeaua Arabica are o esență aparte și este cunoscută sub numele de cafea de munte. Pulneys, Nilgiris și Anaimalais sunt principalele zone de plantație de cafea.

2. KERALA:

Kerala, locul de naștere al lui Dumnezeu, se află pe locul 2 la producția de cafea. Producția totală este de 67700 de tone, ceea ce reprezintă mai mult de 20% din producția totală de cafea din India. Majoritatea Kerala produce cafea Robusta; Wayanad și Travancore sunt principalele regiuni ale Kerala, producând 95% din întreaga producție de cafea. Majoritatea plantațiilor de cafea prosperă la o altitudine de aproximativ 1200 de metri deasupra nivelului mării. Colectarea de cafea la hectar este de 790 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka este principalul stat producator de cafea din India. Dintre toate statele indiene care au produs mai mult sau mai puțină cafea, Karnataka a reprezentat aproape 70% din producția totală în ultimul an fiscal. Karnataka a produs 2.33 milioane de tone de cafea, cea mai mare din toate timpurile. Tipul de cafea produsă aici este în principal Robusta. Arabica crește și în cantități mici. Clima favorabilă, muntele în pantă ușor, altitudinea mare și precipitațiile suficiente sunt motivele pentru care plantațiile de cafea înfloresc aici. Principalele districte: Chikmagalur, Khasan. În plus, Mysore și Shimoga produc cantități moderate. Karnataka ocupă, de asemenea, o poziție de lider în ceea ce privește randamentul - 1000 kg la hectar.

Deci Prieteni! Poate că nu ne deranjam niciodată cu atât de multe informații în timp ce bem cafea fierbinte sau rece. Dar această informație va crește cu siguranță dragostea pentru cafea, deoarece în țara noastră, India, există plantații mari de cafea în diferite state. Procesul de a aduce cafeaua din recoltă în ceștile noastre este un proces lung. Fiind băutura preferată de dimineață din lume, cafeaua are diverse beneficii atunci când este consumată cu moderație. Așa că scapă de oboseală și împrospătează-te cu o ceașcă de cafea.