Ce să mănânci pentru a avea o piele frumoasă?

O dietă sănătoasă îmbunătățește aspectul pielii tale și are efecte dovedite științific asupra acesteia. Ceea ce punem în farfurie este atât de important încât, cu o alimentație zilnică inteligentă, putem calma acneea și chiar încetini procesul de îmbătrânire. Deci, ce poți mânca pentru a-ți menține pielea sănătoasă și să arate bine?

Până nu demult, bunul simț era regele atunci când era vorba de o alimentație sănătoasă. Astăzi avem cunoștințe, fapte și cercetări care ne permit să alegem un meniu care este benefic pentru întregul corp și piele. Acest lucru este important pentru că până la 70% dintre pacienții care vizitează un dermatolog spun că cafeaua cu lapte, alcool și dulciuri le agravează acneea. De ce se întâmplă asta? Toate aceste ingrediente populare din meniul nostru zilnic au un indice glicemic ridicat, care afectează direct starea pielii. Acest indice se referă la gradul în care nivelul glucozei din sânge crește după consumul anumitor alimente sau feluri de mâncare. Pur și simplu, un aliment cu indice glicemic ridicat duce la creșterea producției de sebum și hormoni androgeni. De asemenea, provoacă creșterea celulelor care alcătuiesc glandele noastre sebacee din piele. Un nou studiu arată o legătură clară între acnee și consumul de mâncare nedorită și dulciuri. Prin urmare, este suficient să-ți schimbi dieta pentru a vedea efectul asupra pielii în câteva săptămâni.

Dacă am renunța la fast-food și la baruri? Merită să folosiți nutrienți și vitamine pentru regenerarea pielii și să includeți în meniu superalimente, de exemplu. produse cu proprietăți excelente care vor susține efectul cremelor, măștilor și serurilor. Alimentație sănătoasă și îngrijire – nu puteți găsi o combinație mai bună. Desigur, ar trebui să vă amintiți, de asemenea, că orice modificări ale dietei trebuie discutate cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că întregul vostru organism răspunde bine la acestea!

Vitamine anti-îmbătrânire 

În piramida alimentară zilnică, ar trebui să vă concentrați pe legume și fructe. Cât de mult ar trebui să mănânci mai întâi pentru a-ți satura corpul? Idealul este de 700 g pe zi, dar chiar dacă mănânci doar 400 g de legume, tot vei fi în limitele normale. Cel mai important, datorită lor nu va mai trebui să apelezi la suplimente nutritive. Fructele sunt, de asemenea, baza nutriției și au un efect bun asupra stării pielii, dar cantitatea lor nu trebuie să fie atât de mare - chiar și 100-300 g ar trebui să fie suficiente pentru a observa efectul.

Legumele și fructele oferă pielii antioxidanți care protejează împotriva radicalilor liberi. Sunt o sursă bogată de vitamine A, C și E, precum și seleniu, beta-caroten și, în final, flavonoide. Și, prin urmare, vitamina C valoroasă este implicată în sinteza colagenului și ajută la eliminarea petelor de vârstă. Unde este cel mai mult? În coacăze negre, pătrunjel și ardei roșu. Este suficient să mănânci un ardei mediu pentru a umple necesarul zilnic al organismului de această vitamină. Vitamina A, pe de altă parte, este una dintre cele mai importante pentru piele. De ce? Responsabil pentru funcționarea glandelor sebacee, precum și pentru fermitatea, elasticitatea și aspectul pielii. Cea mai mare parte este în morcovi și caise, iar ceea ce este important, un morcov sau mai multe caise este suficient pentru a se asigura că nu se usucă în organism în timpul zilei. La sfârșitul listei de vitamine, este important de subliniat importanța a două vitamine: D și E. Prima suprimă supraproducția de sebum, iar a doua reduce inflamația și îmbunătățește hidratarea. În cazul vitaminei D, organismul o produce sub influența soarelui, dar putem compensa carența acesteia mâncând pește de mare gras. Vitamina E este prezentă în uleiul de floarea soarelui și este cea mai abundentă în acesta. Poate fi completat cu ușurință adăugând cel puțin o lingură de ulei în felul de mâncare sau salată pregătită. În plus, semințele de floarea soarelui, alunele și semințele de dovleac conțin și cantități mari de vitamina E.

Superaliment pentru frumusețe 

Potrivit lui Emily Hebert, autoarea cărții Beauty and Food, trebuie să începem frumusețea cu detoxifierea și apoi să învățăm să profităm din plin de nutrienți pentru a regenera celulele. Vorbim despre un superaliment (termenul mai popular este superaliment), bogat în antioxidanți, vitamine și minerale, care, atunci când este inclus în meniu, va acționa asupra celulelor pielii ca cea mai bună cremă!

Așa că prima etapă, adică detoxifierea, are astăzi atât de multe versiuni doar corecte încât este greu de știut ce este mai bine: sucuri proaspăt stoarse băute de șase ori pe zi, sau poate ingerarea unor cantități mari de fibre în suplimente. Se dovedește că pielea iubește cel mai mult soluțiile simple, adică. apă (la urma urmei, suntem formați din până la 60% din ea). Preferabil mineralizat mediu, sodiu scăzut, mai degrabă decât aspirat. Potrivit lui Emily Hebert, nitrații, hormonii și chiar pesticidele pot pluti în apa de la robinet. Dacă sunteți interesat de detoxifiere, consultați un medic pentru a vă asigura că parcurgeți corect procesul.

Pe langa apa minerala (aproximativ doi litri pe zi), cel mai bine este sa bei infuzii demachiante: musetel cu ghimbir, ceai verde si alb. Acesta din urmă are un efect de întinerire asupra colagenului și elastinei, adică a schelei care susține în mod natural ovalul feței.

Și, în sfârșit, a venit vremea alimentelor care, în mediul nostru poluat, încă rezistă efectelor îngrășămintelor și care, consumate, conferă celulelor pielii superputeri. Asta este un superaliment. În primul rând, vorbim de cereale, fructe și plante, mult mai bogate în minerale, vitamine, antioxidanți, aminoacizi și, în final, enzime decât ceea ce putem găsi la legumele obișnuite. Când sunt crescute în condiții dificile: uscate sau reci, plantele pot stoca cantități uriașe de nutrienți în frunze, fructe sau tulpini. Printre cele care au efect de intinerire asupra pielii: siropul de agave (ar trebui sa inlocuiasca zaharul), curmale medjool, alge uscate, pudra de spirulina, boabe de goji, pudra de maca (planta stimulatoare din Peru) si guarana din Amazon. . Este bine să le ai în cămară de acasă și să le adaugi în preparate (smoothie-uri, salate, terci).

Herbert oferă soluții pentru persoanele cu nevoi speciale în cartea sa. Un exemplu este capitolul consacrat poate celui mai solicitant grup, i.e. cei cu ten gras sau mixt care au probleme cu acneea chiar si la varsta adulta. Ei bine, alimentele bogate în cupru, zinc și antioxidanți pot ajuta. Ar trebui să evitați dulciurile precum focul și să puneți în farfurie, printre altele:

• Fasole roșie,
• linte,
• naut,
• anghinare,
• ciuperci,
• fulgi de ovăz,
• comos,
• pasta de tahini,
• semințe de dovleac,
• semințe chia,
• nuci italiene,
• moralitate,
• nucă de cocos,
• Dereza

Ideea unui meniu de o zi pare de asemenea interesantă: 

• după trezire, bea un pahar cu apă caldă cu suc de lămâie,
• Mâncați un terci antiinflamator la micul dejun (4 linguri de fulgi de ovăz, o lingură de semințe de chia, jumătate de măr, câteva migdale, jumătate de pahar de lapte de migdale, o lingură de sirop de agave),
• pentru cina, autorul propune o salata de mei antistres (cereale, rosii zmeura, ardei galben si rosu, ceapa, o mana de migdale, busuioc proaspat si ulei de masline, plus un sos din suc de portocale, ulei de masline si un praf de sare de mare).
• la desert, o prajitura cu rubarba detoxifianta a pielii facuta cu tulpini de rubarba, banane, spelta si faina de cocos, o lingurita de praf de copt, o mana mare de migdale, lapte de cocos, ulei de cocos, zahar de cocos si un praf de sare de mare.
• După-amiaza, când ți-e foame, poți să bei pâine prăjită cu avocado, să bei ceai de plante, iar la cină poți include un curry vegan de cartofi dulci, morcovi, dovlecei și năut.

Dacă, în ciuda acestor delicii, încă ne este foame sau ne poftă ceva dulce, putem face plăcintă cu dovleac. Și nu este vorba de a sta toată ziua în bucătărie pregătind feluri de mâncare de decor. Este mai mult să știi ce ingrediente să alegi (acasă, la restaurant) și ce să pui în coșul tău la magazin.

În sfârșit, un mic sfat despre riduri. Unele dintre cele mai importante ingrediente pentru netezirea pielii includ fructele de acai, fructele de goji, nucile, nucile pecan, alunele de pădure, prunele, chia, căpșunile, rodiile, portocalele, kiwi, ceaiul verde și strugurii roșii.

Înarmați cu această doză de cunoștințe, nu trebuie să ne facem niciodată griji pentru pielea noastră. Cu toate acestea, trebuie amintit că dieta nu este totul și chiar și cel mai bun meniu fără îngrijire adecvată poate să nu aducă rezultate uimitoare.

De aceea, iti recomandam sa citesti celelalte ghiduri din sectiunea I Care About Beauty si sa observi nevoile pielii tale.

: