Cum se curata gratarul? Truse de curățare grătar

Murdăria care se depune pe grătar poate afecta negativ atât proprietățile și gustul mâncărurilor preparate, cât și sănătatea oamenilor care mănâncă mâncărurile preparate pe acesta. Prin urmare, este necesar să vă curățați grătarul în mod regulat. Cum să faci acest lucru eficient?

Mâncărurile gătite pe grătar cu cărbune garantează un gust unic. Aroma usor de afumat si consistenta suculenta - preparatele la gratar sunt atat de populare! Acest lucru este dificil de realizat cu alte metode. Nici măcar un grătar electric nu poate garanta un gust atât de multifațetat.

Din păcate, datorită naturii sale specifice, grătarul este asociat cu formarea de impurități greu de îndepărtat. La grătar alimente, în special carne sau brânzeturi, grăsimea se scurge pe grătar și se poate arde. Acest proces determină producerea de compuși nocivi care pot fi cancerigeni. Un exemplu este acroleina, care se formează ca urmare a modificărilor oxidative ale grăsimilor.

De ce este atât de importantă curățarea grătarului? 

Curățarea grătarului incorect sau nu suficient de frecvent poate face ca grăsimea să rămână pe grătare sau în interiorul grătarului și să se ardă data viitoare când îl utilizați. Acest lucru, la rândul său, poate duce la formarea unui fum mai acre și la o deteriorare a gustului mâncărurilor gătite.

Cum să previi asta? Cel mai bine este să-l curățați în mod regulat, ideal după fiecare sesiune de grătar. De asemenea, merită să obțineți un kit special de curățare a grătarului. Mai jos vă sugerăm cum să o faceți. Iată care sunt accesoriile pe care le puteți folosi pentru a vă curăța eficient grătarul!

Detergent pentru grătare 

Pentru a finaliza setul de curățare a grătarului cu gaz sau cărbune, va trebui să achiziționați câteva accesorii. Baza este formată din produse de curățare, fără de care este imposibil să îndepărtați eficient murdăria grasă și funinginea acumulată. Pentru ca un astfel de produs sa fie eficient, trebuie sa contina alcali puternici care sa faciliteze dizolvarea grasimilor si eliminarea fumului de pe diverse tipuri de suprafete. De exemplu, agentul de curățare a grătarului Clinex conține toate ingredientele necesare, astfel încât curăță eficient orice contaminanți. În plus, poate fi folosit și pentru a curăța grătare, cuptoare și plite, deci este foarte versatil.

Un alt produs popular care poate fi folosit în acest scop este Ludwik Grill Cleaner. Datorită conținutului său de spumă activă, produsul este potrivit pentru spălarea chiar și a celor mai murdare suprafețe. Forma de pulverizare facilitează îndepărtarea petelor din locurile greu accesibile, precum și din ustensilele de bucătărie, cum ar fi tigăile, oalele și caserole.

Rețineți că aceste tipuri de produse sunt potrivite pentru utilizare pe suprafețe precum fonta sau oțelul inoxidabil. Nu le folosiți pe plastic sau alte materiale care nu sunt rezistente la alcali.

Detergent pentru grătare 

Unele produse, cum ar fi BLUXCOSMETICS, conțin agenți tensioactivi neionici, ceea ce face ca produsul să fie foarte eficient chiar și pe petele persistente. Certificatul PZH garantează XNUMX% siguranță în utilizare, fiind în același timp eficient și ușor de utilizat. Alte produse pot fi folosite cu succes nu numai pentru curățarea grătarului, ci și a cuptorului. Este suficient să acoperiți murdăria cu un strat de medicament și să o lăsați mai mult timp, apoi îndepărtați produsul de pe suprafață împreună cu murdăria. Astfel de proprietăți sunt tipice pentru grătarul CLINEX. Funcționează excelent pe petele grase care nu pot fi îndepărtate cu lichide pe bază de alcaline. Dizolvă murdăria și nu deteriorează suprafața echipamentului, chiar și vasele emailate. În plus, forma produsului permite utilizarea unei spume active eficiente.

Cum să alegi o perie pentru grătar? 

O perie pentru grătar și grătar este cel mai bun aliat al tău în îndepărtarea murdăriei. Chiar dacă aveți cel mai eficient detergent, vă va fi dificil să îndepărtați murdăria, fumul și grăsimea coaptă fără a folosi peria potrivită. Este puțin probabil ca bureții sau cârpele de bucătărie să fie potrivite în acest scop.

În cazul unei perii de grătar, baza este realizată din peri durabili, care nu vor cădea pe murdăria încăpățânată, greu de îndepărtat. Nu trebuie să fie natural. Nici plasticul nu va funcționa neapărat - cel mai bine este să alegeți perii cu alamă sau alți peri metalici, precum modelul de curățare a grătarului ACTYVIA disponibil în gama noastră. Periile și racletele pentru grătar funcționează cel mai bine pe murdăria mai mare și încăpățânată. Unele, precum modelul LANDMANN, sunt echipate cu o racleta din otel care se va ocupa rapid de grasimea arsa lipita de suprafetele metalice.

Pe langa peri, peria trebuie sa aiba si un burete aspru cu care puteti spala suprafetele inferioare si superioare ale gratarului folosind un agent de curatare adecvat.

Un produs de calitate vă permite să vă curățați grătarul fără a lăsa o singură urmă de murdărie pe el. Părțile individuale includ peri de alamă, un burete și un mâner confortabil cu o racletă din oțel inoxidabil. În combinație cu lichidul selectat, nu vă este frică de nicio contaminare.

Datorită periei potrivite, curățarea grătarului este foarte ușoară! Cât de des ar trebui să faci asta? Ideal după fiecare utilizare a grătarului pentru a preveni acumularea de resturi. Cu cât se adună mai mult pe grătar, cu atât va fi mai dificil să le dizolvem și să le îndepărtați. Regularitatea este cheia succesului!

: