Cum să gătești mâncare pe drum?

De ce mâncarea și călătoriile sunt legate?

Călătoriile pot dura adesea câteva sau chiar câteva ore. Majoritatea acestui timp ne petrecem într-o singură poziție, stând într-o mașină sau pe un scaun de tren. Prin urmare, alimentația noastră trebuie adaptată acestei situații. În astfel de condiții, mesele ușor digerabile care nu provoacă constipație și dureri abdominale sunt cele mai potrivite. Adesea proviziile pe care le mâncăm într-o excursie ar trebui să înlocuiască mai multe mese de casă. Din acest motiv, mâncarea pregătită pentru călătorie trebuie să fie hrănitoare și să ofere acces la cei mai importanți nutrienți pentru ca în timpul expediției să nu existe lipsuri resimțite de organism. Durerea de stomac, arsurile la stomac, greața sau flatulența pot transforma chiar și cea mai confortabilă formă de transport într-un adevărat chin.

Ai grijă să nu te rănești atunci când te lupți cu plictiseala!

Să nu ascundem că orele lungi cu trenul sau mașina pot fi foarte plictisitoare. O modalitate obișnuită de a face față monotoniei este să luați o gustare. Acest obicei nu este foarte bun pentru sistemul nostru digestiv, dar din moment ce ne este greu să ne refuzăm această mică plăcere, să avem grijă să nu ne rănim. Dacă trebuie să gustăm ceva, să fie gustări cu conținut scăzut de zahăr, grăsimi sau aditivi chimici. Prin urmare, chipsurile, dulciurile sau ciocolata sunt excluse. Luarea lor în cantități prea mari pare a fi remediul perfect pentru durerile de stomac. Având grijă de sănătatea ta, hai să ronțăm legume tocate, nuci și fructe uscate, fructe proaspete sau uscate, nuci sau muesli. Desigur, să păstrăm bunul simț și să nu ne împingem la limită!

Înlocuiește fast-food-ul cu mâncare sănătoasă!

Oprirea pentru prânz la unitățile de fast-food este o necesitate în multe călătorii. Totuși, aceasta este o decizie cel puțin stupidă dacă mai avem multe ore până la destinație. În loc să cheltuiți bani pentru o masă copioasă, este mai bine să pregătiți ceva acasă din timp. Salatele sunt perfecte pentru călătorii. Sunt sățioase, hrănitoare, pline de nutrienți și pot fi preparate în nenumărate moduri. De exemplu, salata cu ou, naut si rosii poate fi un prânz destul de satisfăcător, mai ales în zilele calde când nevoia noastră de un prânz tipic, mese grele este mai mică. Desigur, dacă ne dorim neapărat să mâncăm cald, să ne oprim la un restaurant sau la un bar de pe marginea drumului. Dar dacă nu vrei să experimentezi niciun disconfort la volan, păstrează hamburgerul pentru altă ocazie.

Ce altceva trebuie amintit?

Călătoria poate avea loc în diferite condiții. Dacă mergem undeva în căldura verii, trebuie să avem o grijă deosebită de prospețimea alimentelor pe care le consumăm. Prin urmare, dacă călătoriți cu mașina, nu uitați să luați cu dvs. un frigider de călătorie. Nu luați alimente care se strică rapid sub influența temperaturii. Protejați-le de lumina soarelui. De asemenea, nu vom împacheta produse care se pot topi din cauza unei temperaturi prea ridicate (de exemplu, brânză procesată, ciocolată).

Totuși, ceea ce bem este, de asemenea, important. Deoarece trebuie să petrecem câteva sau câteva ore în poziție șezând, să nu bem băuturi carbogazoase care pot provoca balonare. Apa plată și ceaiul de la un termos sunt cele mai bune. În ceea ce privește cafeaua, este mai bine să fii atent la ea. Unii s-ar putea să obosească de agitație care nu poate fi „dispersată”. Cu toate acestea, o băutură neagră este excelentă ca stimulent, permițând șoferului să se concentreze mai mult la volan.