Ulei de semințe negre: proprietăți și utilizări - Aflați cum să vă îmbogățiți îngrijirea și dieta

Uleiul de semințe negre a câștigat recent o popularitate imensă în rândul persoanelor care aleg îngrijirea naturală. Îl poți folosi în bucătărie, îl poți bea și îl poți aplica pe față, piele, păr sau unghii. Vezi ce proprietăți are.

Chimenul negru poate fi asociat cu rețetele din bucătăria indiană. Aroma sa distinctivă este adesea folosită pentru a asezona mâncăruri precum dal de linte sau curry și clătite masala dosa. Aceste semințe mici și negre ascund o aromă foarte intensă, care amintește oarecum de semințele de coriandru. Coriandru nu este doar unul dintre denumirile sale comune. Chimenul negru se mai numește și chimen negru sau neghină.

Chimenul negru este o plantă versatilă cu proprietăți benefice. 

Flori frumoase, albastre sau albe - vei recunoaște chimenul negru după ele. Această plantă este cultivată pe scară largă în principal în Asia de Sud, deși se găsește și în Europa de Sud-Est și Orientul Mijlociu. Chimenul negru sălbatic se găsește astăzi în majoritatea țărilor mediteraneene, unde s-a răspândit din cauza condițiilor de mediu blânde.

Planta produce mici fructe roșii cu pulpă albă. Din ei se obține acest element valoros în cosmetică și gastronomie - semințe mici, negre.

Ulei de chimen negru - prin ce se caracterizează? 

Semințele de chimen negru sunt folosite direct în gastronomie, dar din el se poate obține și ulei. De asemenea, are un parfum foarte intens care poate părea puțin prea puternic la început, dar te obișnuiești repede cu el. Are o culoare aurie închisă și un postgust ușor amar.

Puterea ingredientelor benefice este ascunsă în compoziția uleiului de chimen negru. Veți găsi, printre altele, vitaminele B (inclusiv beta-carotenul și biotina), precum și elementele necesare funcționării organismului uman, precum calciu, magneziu, sodiu, zinc, potasiu și fier. Uleiul de chimen negru constă în principal din acizi grași nesaturați. Cele mai importante sunt:

• cvas oleic;
• acid linoleic;
• acid alfa linolenic.

Proprietățile vindecătoare ale uleiului de chimen negru

Uleiul de seminte negre este folosit de mii de ani in cosmetica, medicina naturala si gastronomie. Datorită utilizării pe scară largă a produsului de către egiptenii antici, acesta a fost chiar numit „aurul faraonilor”. Într-adevăr, acest ulei este aur lichid pur datorită nenumăratelor sale beneficii pentru sănătate, piele și păr. Iată cele mai importante:

• efect antialergic – acest ulei este ideal pentru persoanele cu alergii la polen. Calmează febra fânului fără a provoca efecte secundare.
• Suport imunitar - Consumul de ulei de semințe negre este o modalitate excelentă de a vă susține sistemul imunitar, mai ales după iarnă, când este slăbit.
• are un efect benefic asupra sistemului digestiv – prin urmare, uleiul de semințe negre este un supliment excelent în tratamentul afecțiunilor stomacale și intestinale, precum otrăvirile sau ulcerul peptic. Amintiți-vă, totuși, că utilizarea uleiului nu este un substitut pentru tratamentul adecvat, iar introducerea acestuia în dietă trebuie consultată cu un medic.
• efect de îngrijire - există din ce în ce mai mulți susținători ai folosirii uleiului de chimen negru pe piele și păr. Datorită compoziției sale bogate și conținutului ridicat de acizi grași nesaturați, uleiul hrănește perfect, hrănește, netezește, hidratează și restabilește bariera hidrolipidică a pielii. În același timp, normalizează producția de sebum, făcându-l un produs excelent pentru pielea predispusă la acnee.

Cum să bei ulei de chimen negru? 

Puteți bea doar o lingură de ulei pe zi. Spre deosebire de uleiul de in sau de canepa, nu recomandam neaparat sa il adaugam in salate, de exemplu, datorita gustului sau destul de amar. S-ar putea să vă placă, dar înainte de a o adăuga în farfurie, merită să verificați aroma pentru a nu scăpa de plăcerea de a mânca.

Dacă aroma se dovedește prea intensă, poate doriți să luați în considerare și să luați ulei de semințe negre ca supliment. Capsulele se regasesc, printre altele, in oferta brandului Alness.

Ce ulei de chimen negru sa alegi? 

Vă recomandăm, desigur, ulei nerafinat, nefiltrat, presat la rece, atât pentru îngrijire, cât și pentru consum. În această formă este cel mai benefic pentru sănătate. Nu sunteți sigur ce produs să alegeți? Gasesti in oferta uleiuri nerafinate, printre altele, Natur Planet, LabioSkin sau Natur Oil.

Ulei de chimen negru pentru piele - cum se aplică? 

Ca și alte uleiuri, puteți adăuga câteva picături la cremele sau brânzeturile preferate. O altă modalitate de a folosi proprietățile sale benefice este prepararea unui ser bifazic care să includă și ingrediente profund hidratante precum aloe sau acid hialuronic.

Puteți adăuga, de asemenea, ulei de semințe negre la loțiunea folosită în prima etapă a curățării faciale în XNUMX faze pentru a ajuta la îndepărtarea impurităților uleioase, sau puteți utiliza pur și simplu uleiul în sine. De asemenea, merită să cumpărați un produs gata preparat cu extract de chimen negru, de exemplu, crema normalizatoare pentru ten cu probleme de la Melo.

Ulei de chimen negru pentru păr - cum se aplică? 

Acest ulei prețios este polinesaturat, ceea ce îl face ideal pentru părul cu porozitate mare - creț, uscat, cu o structură a cuticulei deschise. Puteți adăuga o picătură din acesta în balsamul preferat sau îl puteți folosi pentru a vă lubrifia părul.

Investind în ulei de semințe negre, poți conta pe puterea proprietăților benefice! Utilizați-l extern și intern pentru a-și maximiza potențialul.

: