Top 10 țări din lume cu cei mai mari producători de lapte

Laptele este o sursă directă de calciu, proteine ​​și alți nutrienți și se știe că a fost consumat de omenire de secole, în special de lapte de vacă. Pe langa faptul ca este cea mai populara bautura, acest lapte are chiar si produse secundare precum branza, lapte praf, lapte colorat si multe altele care nu pot fi ignorate, altfel nu ar exista fara lapte.

Iată o listă cu primele zece țări producătoare de lapte în 2022, împreună cu alte produse lactate. Aceste țări au cea mai mare capacitate de producție de lapte și cel mai mare număr de vaci de lapte, care produc miliarde de kg de lapte pe an.

10. Marea Britanie - 13.6 miliarde kg.

Marea Britanie este a treia țară producătoare de lapte de vacă din Uniunea Europeană, după Germania și Franța. Deși țara produce lapte de mulți ani și are unele dintre cele mai mari ferme de lapte situate în Marea Britanie. Deși volumul anual al producției de lapte în Marea Britanie, conform FAO, este de 13.6 miliarde kg. Cu toate acestea, Regatul Unit suferă de o scădere a numărului de vaci de lapte, care a scăzut cu 61% în 2014-2015, și, în consecință, de o scădere a numărului de ferme de lapte înregistrate în Regatul Unit.

9. Turcia - 16.7 miliarde de kilograme

În ultimii ani, producția de lapte a Turciei a crescut semnificativ, ceea ce era destul de scăzut în urmă cu zece ani, acum, conform FAO, capacitatea de producție anuală a Turciei este de 16.7 miliarde kg. Turcia a crescut numărul de vaci de lapte și, prin urmare, a crescut numărul de ferme de lapte pentru a crește producția anuală de lapte. Izmir, Balıkesir, Aydin, Canakkale, Konya, Denizli, Manisa, Edirne, Tekirdag, Bursa și Burger sunt principalele centre de producție de lapte din Turcia. În plus, țara exportă și lapte, în principal în țări europene precum Spania, Italia și alte țări norvegiene.

8. Noua Zeelandă - 18.9 miliarde de kilograme

Noua Zeelandă este cunoscută pentru vacile sale Jersey, care produc mai mulți litri de lapte decât orice altă rasă de vaci din lume. În plus, în Noua Zeelandă există peste 5 milioane de vaci de lapte, iar numărul fermelor de lapte crește în fiecare an, majoritatea fiind situate în Insula de Nord. De asemenea, furnizează diverse produse lactate, cum ar fi lapte colorat, lapte praf, smântână, unt și brânză în țări precum Arabia Saudită, Coreea de Sud, Egipt, Nigeria, Thailanda, Japonia și Taiwan. Guvernul Noua Zeelandă face, de asemenea, eforturi pentru a crește producția anuală de lapte folosind noi tehnologii și echipamente pentru produse lactate.

7. Franța - 23.7 miliarde de kilograme

Franța a reușit să ocupe locul 7 în clasamentul țărilor producătoare de lapte cu un volum de producție de 23.7 miliarde kg de lapte pe an, iar Franța este a doua țară producătoare de lapte după Germania în Uniunea Europeană. Există peste 70,000 de ferme de lapte înregistrate și un milion de vaci de lapte în Franța, precum și o gamă largă de întreprinderi de producție de lapte. Cele mai multe dintre aceste fabrici sunt dedicate procesării laptelui în diferite produse lactate și exportă lapte neconsumat pe plan intern în țările vecine, cum ar fi Italia și Spania.

6. Rusia - 30.3 miliarde de kilograme

După cum știm, Rusia este cel mai mare continent de pe pământ, iar populația Rusiei este relativ mică. Rusia ocupă în prezent locul șase în topul companiilor producătoare de lapte, deși numărul vacilor de lapte se reduce semnificativ în fiecare an, iar investitorii ruși caută o oportunitate de a construi cea mai mare fermă de lapte din China. Moscova rusească este cea mai mare zonă de consum de lapte din Rusia.

5. Germania - 31.1 miliarde de kilograme

Cea mai mare țară producătoare de lapte din Europa, cu cea mai recentă tehnologie și echipamente pentru îmbunătățirea producției anuale de lactate. După Franța și Marea Britanie, Germania produce 31 de miliarde de kg de lapte pe an și, de asemenea, exportă lapte în alte țări europene. În prezent, în Germania există 4.2 milioane de vaci de lapte, cu peste 70,000 de ferme de lapte înregistrate. Regiunile de est și de vest ale Germaniei sunt implicate activ în afacerea cu produse lactate. Deși creșterea prețurilor terenurilor pentru fermierii de lapte și alte modernizări opresc producția de lapte în Germania.

4. Brazilia - 34.3 miliarde de kilograme

Brazilia nu este doar un furnizor principal de materii prime precum manganul și cuprul, dar este și pe locul patru în rândul companiilor producătoare de lapte. Cu o producție anuală de 4 kg de lapte, Brazilia a reușit să răspundă nevoilor pieței interne, precum și să înceapă să furnizeze lapte și produse lactate în alte țări. Guvernul brazilian depune, de asemenea, eforturi semnificative pentru a crește producția la un cost mai mic. Dar principalul motiv pentru o astfel de producție de lapte uluitoare este o rasă specială de vaci, numită vaci Gir, originară din India. Aceste vaci sunt cunoscute pentru că produc cantități mari de lapte. Afacerea cu produse lactate a îmbunătățit de fapt economia braziliană în ultimii ani.

3. China - 35.7 miliarde kg.

Această țară asiatică este a doua cea mai mare țară producătoare de lapte de vacă din Asia, după India. China construiește în prezent 100,000 de ferme de lapte pentru a echilibra cererea de lapte din țări precum Rusia, care a decis să nu importe lapte din Uniunea Europeană și Statele Unite. Aceste ferme de lactate vor fi de trei ori mai mari decât cea mai mare fermă de lapte din Statele Unite. Și va oferi Chinei o poziție de lider în Asia în producția de cantități mari de lapte. China va deveni în curând cel mai mare importator de lapte de vacă după finalizarea dezvoltării fermelor de lapte.

2. India - 60.6 miliarde de kilograme

India este al doilea cel mai mare producător de lapte de vacă și prima țară producătoare de lapte de bivoliță din lume. Astăzi, India contribuie cu 9.5% din producția mondială de lapte de vacă prin cele 130,000 80 de ferme de lapte. Deși 52% din lapte provine de la fermele de lapte, care sunt ulterior colectate de fabricile locale de lapte. Principala organizație de produse lactate din India, Amul, produce un total de 1000 de lakh litri de lapte pe zi, ceea ce este mai mult decât orice altă fermă de lapte din lume. Și în India există mai multe ferme de lapte precum Amul. India este, de asemenea, cel mai mare consumator de lapte, dar exportă lapte în multe țări, inclusiv Pakistan, Bangladesh, Emiratele Arabe Unite, Nepal, Bhutan și Afganistan.

1. Statele Unite ale Americii - 91.3 miliarde de kilograme.

Cu cea mai mare capacitate de producere a laptelui de vacă, Statele Unite se află pe primul loc în producția de lapte din lume. În SUA, fermele medii și mari de produse lactate au peste 1 de vaci fiecare și 15,000 de vaci pe fermă mică de produse lactate. Cele mai importante state din America sunt Idaho, New York, Wisconsin, California și Pennsylvania, care produc cel mai mult lapte de vacă. În plus, SUA exportă lapte și în alte țări americane precum Chile, Argentina și Canada.

Aceasta a fost o listă a celor mai mari zece țări producătoare de lapte după capacitatea anuală. Pentru laptele de bivoliță, India s-a clasat pe primul loc, iar pentru laptele de vaca, Statele Unite s-au clasat pe primul loc. Mai mult, există și alte țări care produc lapte de la alte animale și vaci. Australia s-a clasat pe locul 1 dacă o includem în această listă. Cu toate acestea, laptele este un nutrient esențial și este necesară o producție echilibrată pentru a satisface cererea, iar țări precum Brazilia, SUA și India nu numai că produc cel mai mult lapte, dar au devenit și mult mai puternice din punct de vedere economic prin exporturi. În consecință, afacerea cu produse lactate aduce beneficii sănătății oamenilor de rând și beneficii economice la nivel internațional.