Cum să gătești alimente folosind o mașină

Combustibilul din rezervorul de benzină este ca mâncarea pentru un șofer: nu poți merge nicăieri fără el. Un rezervor plin și un stomac plin vor menține mașina în mișcare. Majoritatea dintre noi gătim în bucătărie sau luăm gustări din mers, dar știați că vă puteți folosi mașina pentru a pregăti mesele? Există mai multe metode și chiar dispozitive special concepute pentru a găti folosind o mașină.

Metoda 1 din 3: Gătitul folosind căldura motorului

Imediat ce porniți mașina, motorul începe să se încălzească. Gătitul cu motorul tău, cunoscut și sub numele de road broiling sau car-b-queing, implică utilizarea căldurii de la motor pentru a găti alimente. În această metodă, veți folosi căldura generată de ciclul de ardere pentru a găti alimente în compartimentul motor.

Legenda spune că gătitul în motor a fost inventat de șoferii de camion care puneau cutii de supă în compartimentul fierbinte al motorului. Când au ajuns la destinație, supa era gata de mâncare.

• Atenție: Nu este recomandat să gătiți conserve cât timp sunt încă în borcan, deoarece majoritatea borcanelor au o căptușeală din plastic care se poate topi și contamina alimentele.

Materiale necesare

• folie de aluminiu
• Mașină cu motorul pornit
• Sârmă metalică flexibilă
• Mâncare din care să alegi
• clește
• Farfurii și ustensile

Pasul 1: Pregătiți-vă mâncarea. Indiferent ce preferi, pregătește-l pentru gătit la fel ca pentru orice altă metodă de gătit.

Pasul 2: Înfășurați alimentele în folie de aluminiu.. Înfășurați bine alimentele gătite în folie de aluminiu. Folosiți mai multe straturi de folie pentru a preveni ruperea și vărsarea alimentelor în timpul conducerii.

Utilizarea mai multor straturi va împiedica, de asemenea, alimentele să aibă un gust prost din cauza vaporilor persistente.

Pasul 3: Așezați alimentele în compartimentul motorului. Cu mașina oprită, deschideți capota și găsiți un loc pentru a plasa strâns alimentele învelite în folie. Doar punerea alimentelor pe motor nu va funcționa - trebuie să găsiți un loc foarte fierbinte pentru a găti bine mâncarea.

De obicei, cel mai fierbinte punct din compartimentul motorului este la sau lângă galeria de evacuare.

• Funcții: Mașina dvs. se va tremura și va vibra în timp ce conduceți, așa că este posibil să aveți nevoie de un fir metalic flexibil pentru a ține mâncarea în loc.

Pasul 4: Conduceți mașina. Închide capota, pornește mașina și pleacă. Motorul se va încălzi și va găti mâncarea.

Cu cât călătoriți mai mult, cu atât ingredientele sunt pregătite cu mai multă grijă.

Pasul 5: Verificați vasul dacă este gata. Gătitul unui motor nu este tocmai o știință, așa că este nevoie de puține teste. După ce conduceți un timp, opriți, opriți mașina, deschideți capota și verificați mâncarea.

Motorul și folia vor fi fierbinți, așa că folosiți clești pentru a îndepărta cu atenție și a inspecta alimentele. Dacă nu ați terminat, asigurați-l din nou și continuați. Repetați acest pas de câte ori este necesar.

• Atenție: Dacă gătiți carne sau alte alimente crude, este important să gătiți până când ingredientele sunt complet gătite. Este posibil să trebuiască să prelungiți unitatea pentru a face față acestui lucru. Utilizați întotdeauna un termometru pentru carne pentru a determina dacă carnea este gătită.

Pasul 6: Mănâncă mâncare. Odată ce ești sigur că mâncarea este gata, folosește clești pentru a o scoate din compartimentul motor. Așezați-vă pe o farfurie și bucurați-vă de un preparat fierbinte!

Metoda 2 din 3: Gătiți alimente folosind panouri de caroserie

În zilele foarte calde și însorite, panourile exterioare ale caroseriei unei mașini se pot încălzi până la peste 100 F. Când se întâmplă acest lucru, le puteți folosi pentru a găti alimente ca și cum ați folosi o tigaie.

• Atenție: Metoda panoului corporal este potrivită numai pentru alimente precum ouăle și carnea sau legumele feliate foarte subțiri. Această metodă nu va încălzi alimentele mari până la punctul în care acestea sunt complet gătite.

Materiale necesare

• Ulei de gatit sau spray
• Unelte de gătit sau clești
• Mâncare din care să alegi
• Farfurii și ustensile
• Masina foarte curata parcata intr-o zona insorita in aer liber.

Pasul 1: Pregătiți suprafața de gătit.. Găsiți o suprafață plană și plană pe vehiculul dvs., cum ar fi capota, plafonul sau capacul portbagajului. Spălați și uscați bine această suprafață pentru a preveni pătrunderea murdăriei în alimente.

Pasul 2: Pregătiți-vă mâncarea. Tăiați carnea sau legumele cât mai subțiri. Cu cât poți tăia alimentele mai subțiri, cu atât se vor găti mai repede și mai bine.

Pasul 3: Așezați alimentele pe suprafața de gătit.. Aplicați sau pulverizați un strat subțire de ulei vegetal pe suprafața de gătit. Folosind ustensile de gătit sau clești, așezați alimentele gătite pe o suprafață curată de gătit. Mâncarea va începe să se gătească imediat.

Pasul 4: Verificați vasul dacă este gata. Inspectați cu atenție alimentele pentru a vă asigura că sunt gătite.

Dacă gătiți carne, se face când nu mai rămâne roz. Dacă gătiți ouă, acestea vor fi gata când albușurile și gălbenușurile sunt tari și nu curg.

• Atenție: Panourile caroseriei mașinii tale nu vor fi la fel de fierbinți ca o tigaie pe aragaz, așa că gătitul cu această metodă va dura mai mult decât dacă ai găti în bucătărie. Dacă ziua nu este suficient de caldă, este posibil ca mâncarea să nu se gătească deloc.

Pasul 5: Mănâncă mâncare. Odată ce mâncarea este gata, scoateți-o din mașină folosind unelte de bucătărie, puneți-o pe o farfurie și savurați-o.

Pasul 6: Curățați plita. Este o idee bună să curățați plita imediat după ce ați terminat.

Dacă uleiul este lăsat prea mult timp, poate deteriora vopseaua mașinii. Încercați acest lucru înainte de a mânca în timp ce lăsați mâncarea să se răcească.

Metoda 3 din 3: Pregătiți mâncarea folosind aparate speciale

Vrei să iei bucătăria cu tine pe drum? Există o varietate surprinzătoare de aparate specializate concepute special pentru gătitul în vehicul. Este ușor să împachetezi un frigider pentru a păstra alimentele reci, dar dacă pleci într-o călătorie foarte lungă, o răcitoare pentru mașină va păstra alimentele proaspete. Există aragazuri, tigăi, ceainice cu apă fierbinte și aparate pentru floricele de porumb care se conectează la adaptorul de alimentare de 12 volți al mașinii tale. Există chiar și un concept de design pentru un cuptor pentru hamburger care se potrivește în țeava de evacuare și utilizează gaze de evacuare fierbinți pentru a găti hamburgerul la perfecțiune!

Când vine vorba de a mânca în mașină, nu este nevoie să te bazezi pe mâncarea nedorită de la benzinărie pentru a rămâne sătul. Aceste metode vă vor permite să pregătiți o masă caldă folosind puțin mai mult decât funcțiile normale ale mașinii, astfel încât să puteți rămâne alimentat oriunde ați merge.