Cum să curățați o filtru de cafea? Cum să curățați aparatul de cafea, astfel încât să nu se ardă

Chiar și un aparat de cafea excelent, cumpărat pentru o sumă de cinci cifre, fără a avea grijă de starea sa tehnică, va începe să producă un lichid acid, cu gust neplăcut - și mai devreme sau mai târziu se va rupe pur și simplu. Același lucru este valabil și pentru aparatele de cafea care sunt expuse la căldură directă sau la o sobă fierbinte. Este util să știi cum să cureți o cafetieră arsă, astfel încât să o poți folosi cât mai mult timp.

Fiecare echipament se uzează diferit, în funcție de utilizarea prevăzută, de calitatea lucrării și, poate cel mai important, de cât de des este întreținută corespunzător. Indiferent ca ai o cafetiera de marca Bialetti sau una mai ieftina fara o marca anume, neglijarea acesteia va inrautati semnificativ gustul cafelei.

Curățarea aparatului de cafea. Când să încep?

Pentru a începe procesul de curățare, trebuie să verificați din ce material este făcut.

De ce este asta atât de important? Diferitele materiale plastice reacționează diferit la detergenți sub formă de produse de curățare. Dacă doriți să învățați cum să curățați aparatul de cafea, verificați mai întâi materialele. Cele mai comune două materiale sunt oțelul și aluminiul. Primul material este rezistent la majoritatea agenților de curățare și nu necesită îngrijire specială la întreținere.

La rândul său, aluminiul este foarte sensibil la acțiunea oricăror acizi. Din acest motiv, utilizarea substanțelor chimice trebuie redusă la minimum în acest caz. Este mai bine să vă bazați pe apă caldă, deoarece chiar și detergenții de spălat vase pot deteriora stratul exterior de aluminiu din cauza prezenței acidului acetic în unele dintre ele. Merită să ne amintim că unii producători au recomandări oficiale despre cum să curățați o cafetieră - consultați doar instrucțiunile de utilizare.

Ce părți ale aparatului de cafea sunt cele mai susceptibile de a fi deteriorate?

Ca orice obiect de bucătărie, aparatul de cafea are mai multe componente care sunt susceptibile de a se deteriora. Acestea sunt adesea cele mai expuse la fluide sau presiune. Iată lista lor:

• Supapa de siguranță este un element foarte important care eliberează excesul de abur din vasul inferior al mașinii de cafea. Dacă este înfundat, trebuie îndepărtat sau înlocuit imediat. Presiunea excesivă poate cauza deteriorarea permanentă a aparatului de cafea.
• Filtru - în ciuda faptului că este predispusă la înfundare (de exemplu, datorită adăugării de cafea măcinată prea fin), este un element destul de durabil al aparatului de cafea. Nu este nevoie să-l înlocuiți mai mult de o dată la doi ani. Cu toate acestea, trebuie să-i monitorizați permeabilitatea și, în caz de deteriorare mecanică, înlocuiți imediat filtrul de plasă cu unul nou.
• Garnitura pentru o cafetieră este elementul cel mai des înlocuit. Sarcina sa este de a menține etanșeitatea întregului aparat de cafea și, de asemenea, de a preveni intrarea particulelor de boabe de cafea măcinate în băutura în sine. Durata de viață a garniturii poate fi prelungită prin îndepărtarea și spălarea acesteia în mod regulat. Când cumpărați unul nou, merită să vă amintiți că puteți cumpăra două tipuri. Una este pentru cafetiera din oțel, iar cealaltă pentru cele din aluminiu.

Cum să curățați o cafetieră din aluminiu și oțel?

• Curățarea unui aparat de cafea din aluminiu

Conform detaliilor menționate anterior, aluminiul este foarte sensibil la detergenți. Din acest motiv, utilizarea acestor produse în timpul procesului de curățare ar trebui limitată pe cât posibil, sau mai bine zis, abandonată cu totul. Cel mai adesea, acestea pot fi înlocuite cu succes cu o soluție cu concentrație scăzută de sare purificată. Dacă murdăria de pe aparatul de cafea nu poate fi îndepărtată prin această metodă, utilizarea agenților de curățare convenționali trebuie redusă la minimum. Se recomandă să clătiți aparatul de cafea din aluminiu cu apă caldă după fiecare utilizare. Acest lucru previne acumularea murdăriei.

• Curățarea unui aparat de cafea din oțel

Cum să curățați o filtru de cafea din oțel? În acest caz, problema este mai simplă - puteți folosi substanțe chimice speciale precum Ecozone sau Bosch. Dacă se respectă concentrația recomandată, soluția în care vor fi clătite părți individuale ale dispozitivului nu va fi deteriorată în niciun fel. Informații detaliate despre întreținerea componentelor individuale pot fi găsite în instrucțiunile de utilizare pentru fiecare aparat de cafea. Dar este necesar să o faci manual? Poate că există o cale mai ușoară?

Ce zici să-ți speli cafeaua în mașina de spălat vase?

Deși aceasta poate părea cea mai convenabilă și eficientă soluție, nu trebuie niciodată să pui cafeaua în mașina de spălat vase, mai ales una din aluminiu!

Acest lucru va duce la deteriorarea rapidă sub formă de dizolvare a stratului protector exterior. Din acest motiv, orice cafea preparată va avea note de aromă nedorite care vor reduce semnificativ gustul băuturii. Din păcate, nu există o modalitate automată de curățare a ibricului de cafea. Poate fi văzută ca parte a ritualului tradițional al cafelei - deoarece prepararea cafelei într-o cafetieră este o muncă mult mai umană decât, de exemplu, în cazul unei mașini, întregul proces de service ar trebui, de asemenea, desfășurat într-un mod similar. .

Ai grijă de aparatul tău de cafea – acesta va deveni asistentul tău de bucătărie pentru mulți ani de acum înainte!

Cum să faci o cafea bună într-o cafetieră? Veți găsi acest sfat și alte sfaturi în My Passion for Cooking.